木質(zhì)素是由四種醇單體（對(duì)香豆醇、松柏醇、5-羥基松柏醇、芥子醇）形成的一種復(fù)雜酚類聚合物。

木質(zhì)素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分之一，具有使細(xì)胞相連的作用。 因單體不同，可將木質(zhì)素分為3種類型：由紫丁香基丙烷結(jié)構(gòu)單體聚合而成的紫丁香基木質(zhì)素（syringyl lignin，S-木質(zhì)素），由愈創(chuàng)木基丙烷結(jié)構(gòu)單體聚合而成的愈創(chuàng)木基木質(zhì)素（guajacyl lignin，G-木質(zhì)素）和由對(duì)-羥基苯基丙烷結(jié)構(gòu)單體聚合而成的對(duì)-羥基苯基木質(zhì)素（hydroxy-phenyl lignin，H-木質(zhì)素）；裸子植物主要為愈創(chuàng)木基木質(zhì)素（G），雙子葉植物主要含愈創(chuàng)木基-紫丁香基木質(zhì)素（G-S），單子葉植物則為愈創(chuàng)木基-紫丁香基-對(duì)-羥基苯基木質(zhì)素（G-S-H）。

從植物學(xué)觀點(diǎn)出發(fā)，木質(zhì)素就是包圍于管胞、導(dǎo)管及木纖維等纖維束細(xì)胞及厚壁細(xì)胞外的物質(zhì)，并使這些細(xì)胞具有特定顯色反應(yīng)（加間苯三酚溶液一滴，待片刻，再加鹽酸一滴，即顯紅色）的物質(zhì)；

從化學(xué)觀點(diǎn)來看，木質(zhì)素是由高度取代的苯基丙烷單元隨機(jī)聚合而成的高分子，它與纖維素、半纖維素一起，形成植物骨架的主要成分，在數(shù)量上僅次于纖維素。木質(zhì)素填充于纖維素構(gòu)架中增強(qiáng)植物體的機(jī)械強(qiáng)度，利于輸導(dǎo)組織的水分運(yùn)輸和抵抗不良外界環(huán)境的侵襲。 木質(zhì)素在木材等硬組織中含量較多，蔬菜中則很少見含有。一般存在于豆類、麥麩、可可、巧克力、草莓及山莓的種子部分之中。其重要的作用就是吸附膽汁的主要成分膽汁酸，并將其排除體外。

另外，雖然其詳細(xì)情況目前尚不得而知，但木質(zhì)素的構(gòu)造與多酚非常相似，故此，木質(zhì)素與多酚應(yīng)該有密切的關(guān)系。總之，二者對(duì)于身體都有很好的作用。 隨著人類對(duì)環(huán)境污染和資源危機(jī)等問題的認(rèn)識(shí)不斷深入 ,天然高分子所具有的可再生、可降解性等性質(zhì)日益受到重視。廢棄物的資源化與可再生資源的利用 ,是當(dāng)代經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的重大課題 ,也是對(duì)當(dāng)代科學(xué)技術(shù)提出的新要求。

在自然界中 ,木質(zhì)素的儲(chǔ)量?jī)H次于纖維素 ,而且每年都以500 億噸的速度再生。制漿造紙工業(yè)每年要從植物中分離出大約 億噸纖維素 ,同時(shí)得到 5000萬噸左右的木質(zhì)素副產(chǎn)品,但迄今為止 ,超過95 %的木質(zhì)素仍以“黑液”直接排入江河或濃縮后燒掉 ,很少得到有效利用。化石能源的日益枯竭、木質(zhì)素的豐富儲(chǔ)量、木質(zhì)素科學(xué)的飛速發(fā)展決定木質(zhì)素的經(jīng)濟(jì)效益的可持續(xù)發(fā)展性。

木質(zhì)素成本較低，木質(zhì)素及其衍生物具有多種功能性，可作為分散劑、吸附劑/解吸劑、石油回收助劑、瀝青乳化劑，木質(zhì)素對(duì)人類可持續(xù)發(fā)展為重大貢獻(xiàn)就在于提供穩(wěn)定、持續(xù)的有機(jī)物質(zhì)來源，其應(yīng)用前景十分廣闊。研究木質(zhì)素性能和結(jié)構(gòu)的關(guān)系，利用木質(zhì)素制造可降解、可再生的聚合物。木質(zhì)素的物化性能和加工性能、工藝成為目前木質(zhì)素研究的障礙。

木素磺酸鹽是以亞硫酸鹽木漿木質(zhì)素原料經(jīng)濃縮、置換、氧化、過濾、干燥精制而成，產(chǎn)品外觀為棕褐色粉末，易溶于水，水溶液呈弱酸性。 鉻木質(zhì)素磺酸鹽即有降失水作用，又有稀釋作用，同時(shí)還具有抗鹽、抗高溫、配伍性好的特點(diǎn)，是一種抗鹽、抗鈣和抗溫能力強(qiáng)的稀釋劑。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于淡水、海水、和飽和鹽水泥漿，各種鈣處理泥漿和超深井泥漿，具有有效地穩(wěn)定井壁和使泥漿降粘、降切作用。

木質(zhì)素磺酸鹽的理化指標(biāo)： 1、150~160℃16小時(shí)性能不變； 2、2%鹽水泥漿性能優(yōu)于鐵鉻木質(zhì)素磺酸鹽； 3、具有較強(qiáng)的抗電解質(zhì)能力，適用于各種泥漿。