設(shè)備清洗

清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，機(jī)器內(nèi)部不能沖洗。

工作周期結(jié)束后應(yīng)一天一次清洗和消毒機(jī)器，按下步驟進(jìn)行：

料倉(cāng)部分：往回拉側(cè)壓機(jī)構(gòu)手柄少許位置并再推回原位。切割過(guò)程啟動(dòng)了，幾秒鐘后，肉槽中推塊約運(yùn)行至料倉(cāng)中間位置，拉開(kāi)側(cè)壓機(jī)構(gòu)即可開(kāi)始清洗，切斷電源，脫開(kāi)二鎖塊，拉回側(cè)壓機(jī)構(gòu)手柄，脫離開(kāi)分割刀，從側(cè)壓機(jī)構(gòu)中移開(kāi)側(cè)壓塊和滑動(dòng)塊。

出料部分：切斷電源，打開(kāi)出料大門(mén)，拆下三維切刀，松開(kāi)鎖止螺母，刀組即可拆下，現(xiàn)在可進(jìn)行清洗了。

刀組每天工作完畢，可以放入冰箱冷凍，次日解凍后，可直接裝入設(shè)備。