烘干房工作原理
強制通風內循環，平衡調溫法：即中央控制系統根據所采集到的箱內溫度信號進行放大、模／數轉換、非線性校正后與溫度的設定值（目標值）進行比較，得出的偏差信號經PID運算，輸出調節信號自動控制加熱器的輸出功率大小，使試驗室內的加熱和熱散失達到一種動態平衡，終達到恒溫目的。
烘干房安全系統
1、超溫防止回路
2、非常停止開關
3、烘房表面溫度小于40℃
4、電機過載保護回路
5、自診斷功能
6、異常顯示（相關設定由觸摸屏能夠完成）
大型食品脫水烘干房結構材質
1、高溫烘房組成：加熱、風道循環、照明、中央控制柜等部分組成。
2、人性化的軟件操作界面，易學易用，自動或手動產生試驗報表。
3、照明裝置：烘房內設置有2盞40W／220V防潮、防爆照明燈，防護等級滿足IP65，防爆等級符合GB3836-2000《爆炸性氣體環境用電氣設備》標準�？墒謩又苯娱_關控制，避開箱體中部樣品區。
4、烘房采用高性能的外彩鋼、內SUS304不銹鋼巖棉庫板，耐火級別*，安全環保，高效保溫，大大降低設備的能損，同時達到節能的功效。保溫厚度75mm。
5、安全的輸出保護電器，保護試件和試驗系統的安全，完善的保護措施，系統安全可靠。
五、烘干房供電條件電源
溫度范圍：RT+10℃～150℃(使用溫度150℃）
溫度偏差： ±1℃ （空載）
溫度分布精度：±3℃%（空載）
溫度調節精度：±1℃
溫度分辨率： 0.01℃
溫度傳感器：2個
濕度傳感器：1個
AC380V三相四線加保護接地
電壓允許波動范圍：AC±10% V
頻率允許波動范圍：（50±0.5）ＨZ
TN-S方式供電或TT方式供電
保護地線接地電阻小于4Ω
要求用戶在安裝現場為設備配置相應容量的空氣或動力開關，并且此開關必須獨立控制本設備使用
