孜然水分儀、孜然水分測定儀、孜然水分測試儀、調味品水分檢測儀的測量原理為烘箱干燥減重法，儀器自動以加熱前后試樣質量差值及加熱前試樣原始質量的百分比計算得到試樣的水分含量百分比，也稱作孜然的含水率。

孜然水分測試儀采用5寸觸摸屏作為顯示器，能夠準確清晰顯示樣品的各項測試參數及測試條件，并且內置中文操作指南及語音提示，讓實驗室檢驗人員能夠更快熟悉水分儀的操作規程，降低檢測操作難度。

孜然水分檢測儀應用范圍

孜然粉水分儀屬于烘箱干燥法水分儀，其應用范圍廣泛，幾乎可以用于各種需要檢測材料含水率的行業。孜然粉水分檢測儀可以用于辣椒粉、辣椒面、桂皮、茴香粉、胡椒粉、五香粉、花椒、線椒、芝麻、淀粉、米粉、香辛料、蔥花等香料及調味品的水分含量測試。

孜然水分含量標準

水分含量是孜然的一個重要質量指標，水分大小直接影響了自然的產品質量。而且不同等級的自然粉的水分含量要求也不一樣。孜然的含水率在GB/T 22267-2017/ ISO 6465：2009《孜然》中有明確的要求。各個不同等級的孜然的水分含量要求劃分很仔細。其中，等級為一的孜然的水分含量不能超過9%，等級為二的孜然被要求水分不能超過10%，而等級為三的孜然及常規的孜然粉則被要求水分是不能超過12%的。                                                           

孜然水分測定儀技術參數

儀器型號： JF12031A

稱重分辨率：0.001g

稱重閾值：120g

稱重傳感器：德國HBM

水分分辨率：0.01%

加熱源：環形450w鹵素燈

加熱方式：溫和、標準、快速

停機方式：自動停機、手動停機、定時停機

結果顯示：測試溫度、測試時間、水分含量、固含量、干燥后重量、動態曲線圖、回潮率、固含量、失重、干重、測試方法、樣品名稱、平均值等

數據存儲：100組

用戶管理：密碼保護、多個用戶、自動鎖定

樣品盤直徑：Φ90mm

樣品盤材質：不銹鋼材料

加熱溫度范圍：40～200℃（間隔1℃）（可定制230℃）

顯示器：5寸觸摸屏顯示屏

通訊接口：標配RS232通訊接口，可連接打印機、PC和其他外圍設備，可定制USB

產品尺寸：長寬高220×340×210mm，凈重3.8kg

外箱尺寸：長寬高430×290×330mm，毛重4.8kg

孜然水分儀的使用方法

使用水分檢測儀進行孜然水分含量的測試是較為簡單的。將儀器進行簡單的安裝及校準后即可開始測量。開始測試前將儀器歸零，在儀器0.000g狀態下，取2～3g孜然試樣放置于樣品盤內，均勻平鋪后蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后開始加熱測量，測試結束時，儀器自動顯示樣品的水分含量及固含量，操作簡單，無需人工計算。